Ebook : Vegan Gourmet (15 recettes végétales pour recevoir)
- Noix de pleurotes safranées
- Crumble de cajou, poireau-endive
- Scrambled tofu au bacon de shiitake
- Velouté de panais-poire & pakora de Kale
- Maki au chou-fleur violet & kaki fumé
- Tartelette de betterave & ricotta de cajou
- Parmentier de pleurotes & sauce gravy
- Pleurotes snackées & sa fondue de poireau
- Risotto safrané, girolles & chips de kale
- Rôti de Noël à la butternut
- Tofu Benedicte & sauce hollandaise
- Gnudi, cèpes & crème de patates douces
- Îlots de légumes rôtis & crème forestière
- Chou-fleur rôti aux saveurs d’Asie
- Tempeh laqué à l’orange & légumes anciens
